Hoje é Sexta Feira Santa e para quem conhece o real motivo e é religioso sabe que é o dia em que Jesus deu a vida por todos nós. Portanto, muitas pessoas ficam de jejum de carne por compaixão e amor a Ele. Como tem gente que não pode comer mariscos e não gostam de salmão, peixe ou bacalhau venho trazer uma receitinha deliciosa de dar água na boca! As batatas recheadas são uma ótima opção para quem tem um paladar difícil de agradar, pois você pode recheá-la com quantos ingredientes quiser, deixando-a do jeitinho que você gosta! 😉 Quem ai, quer conferir os ingredientes e o modo de preparar?!...
Dicas para os pratos da sua ceia de Natal
Estão chegando í s festas de final de ano e para quem vai fazer a Ceia de Natal pela primeira vez, algumas dúvidas podem surgir. Por isso até o Natal, a coluna Cozinha Prática dará dicas dos principais pratos, indicará sites com receitas maravilhosas, além de trazer pratos fáceis como um pão natalino para presentear os amigos e comer nessa noite especial. Antes de falarmos sobre os pratos da noite de Natal, vamos conversar sobre os aperitivos. Na minha casa, só servimos a ceia a meia noite, então até lá comemos alguns aperitivos, então prepare sempre uma tábua de frios (porque todo mundo gosta) e outros aperitivos fácies como patês com...
Cozinha Prática especial Workshop com César Serra [dicas do 3º dia]
Dicas dos três pilares da festa: bebida, comida e música A coluna dessa semana vem com dicas maravilhosas do workshop do César Serra, um dos maiores chefe de cerimônia do Brasil. Como ele mesmo falou, existem três pilares em um casamento: bebida, comida e boa música. Se uma festa tiver tudo isso, de boa qualidade e que agrade os seus convidados (pelo menos a maioria), será um sucesso.Vamos começar pela comida. Segundo César, a culinária brasileira voltou com tudo. Pratos simples, mas bem feitos e com muito sabor. í‰ importante não constranger as pessoas, pois em um casamento você pode ter convidados de diferentes classes sociais e muitos podem não...
Finger Food: a nova tendência da gastronomia casamenteira
O post de hoje é para quem noivou há pouco tempo e ainda está definindo o formato do casamento como horário, local e a forma de serviço do buffet. Finger foods, por exemplo, são tipos de petiscos charmosos servidos sem prato, garfo ou faca. São práticos e permitem ser degustados de pé, pois foram preparados para ficarem em mesa ou servidos durante a festa. O diferencial é o visual, pois pode ser usada a criatividade na apresentação como palitinhos, formas de panelinhas e vários formatos. Alguns exemplos de sabores que podem ser feitas estas delícias são camarão, pepinos com purê e framboesa, além de canapés, sanduíches naturais, saladinhas, colher de salmão, palitos de cenoura, yakisoba...
O que servir num casamento diurno?
Andei pesquisando alguns tipos de comidinhas que podem ser servidos em casamento durante o dia, principalmente pela manhã, e o mais adequado que encontrei foi o brunch. Já ouviram falar neste cardápio em recepções de casamento? O brunch (mistura de breakfast + lunch) é uma refeição matinal entre o café da manhã e o almoço, ela pode ser servida em casamentos matutinos, que começam pelas 10h e vão até umas 15h. í‰ interessante para aqueles noivos que querem reunir os amigos e comemorar o casamento de uma maneira mais descontraída e íntima, além de ser uma boa chance de economizar. A cerimônia pode acontecer no mesmo local. Como é a mistura de café da manhã e...