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Cozinhando a dois| Bruschetta de tomatinhos

Hoje vamos dar uma dica bem bacana para os recém – casados que adoram cozinhar a dois ou estão sempre recebendo visitas de amigos especiais. A dica é fazer sempre algo prático e que agrade a vários paladares. Pesquisando algumas entradas, achei essa clássica porém ótimo para tira gostos ou lanches de final de tarde. São as deliciosas Bruschettas! O recheio dessa é com tomatinhos, mas pode variar de acordo com o paladar dos noivinhos ou de quem for cozinhar. E aí­, prontos para encarar os passos dessa receitinha saborosa?! INGREDIENTES – 3 pães italianos daquele que parece uma bola sabe? Ou então 3 baguetinhas – tem que ser daqueles já cortados...

Receitinhas práticas para a Páscoa

Aproveitando o feriado para curtir a famí­lia, que tal usufruir dos dotes culinários e aproveitar para treinar uma receita doce deliciosa para a  Páscoa?! 😉 Os palitos de chocolate são ótimos para qualquer situação, seja servidos no lanche ou como sobremesa. Vamos lá, colocar a mão na massa?! 😉 Segue abaixo os ingredientes e modo de preparo: Ingredientes . 3 xí­caras (chá) de farinha de trigo . 1 1/2 xí­cara (chá) de açúcar . 2 colheres (chá) de cremor tártaro . 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio . 1/2 colher (chá) de sal . 1 xí­cara (chá) de gordura vegetal . 2 ovos . 300 g de chocolate meio amargo Modo de preparo Peneire juntos a...

Yakisoba caseiro na Coluna Cozinha Prática

Na hora da fome algumas vezes recorremos a comidas prontas, congeladas ou de delivery. Uma dessas que eu adoro é o Yakisoba. Ele é uma mistura de macarrão, verduras e legumes deliciosa que a rapidez e a praticidade têm tudo a ver com a correria do nosso dia a dia. Se você achava que fazer esse prato era difí­cil está muito enganada. Hoje vamos ver uma receita simples dessa parte da cultura oriental, com ingredientes básicos da cozinha. Ingredientes para duas pessoas 250 gramas de filé de frango cortado em cubinhos 1  cenoura média ½  pimentão vermelho 1 batata média 1 cebola média 100 gramas de acelga 1 colher de...

Fraldinhas especial com filetes de batatas

Uma carne bem feia pode ser a entrada perfeita para uma noite relaxante com os amigos. A receita de hoje da Cozinha Prática mistura o adocicado do pimentão amarelo e da cebola caramelizada com o leve amargo da mostarda. Essa fraldinha feita em estilo hambúrguer só leva 20 minutinhos para ficar pronta e combina muito com uma cerveja escura bem gelada. Ela foi inspirada nas receitas dos programas de culinária a que assisto. Vamos aos ingredientes Ingredientes – 360 gramas de fraldinha moí­da com um pouco de gordura (dá para dois hambúrgueres grandes de 180 gramas cada) – 2 colheres de sopa de mostarda tipo Dijon – salsinha e cebolinha...

Receita de calda caseira de caramelo

Essa coluna serve para ensinar receitas simples e fáceis que fazem a diferença na comidinha do dia a dia. São dicas que nos ajudam na hora de fazer aquele jantar romí¢ntico ou happy hour com os amigos. A receita de hoje eu poderia chamar do pulo do gato. Uma gostosa calda de caramelo dá um up no sobremesa na cobertura de bolo, sorvete ou frutas. í‰ rápida, prática e só leva três ingredientes. Vamos lá! Ingredientes 1 xí­cara (chá) de açúcar ½ xí­cara (chá) de água 200 g de creme de leite de caixinha Modo de preparo Numa panela, junte o açúcar com a água e misture com uma colher...