Receitinhas práticas para a Páscoa

Aproveitando o feriado para curtir a famí­lia, que tal usufruir dos dotes culinários e aproveitar para treinar uma receita doce deliciosa para a  Páscoa?! 😉

Os palitos de chocolate são ótimos para qualquer situação, seja servidos no lanche ou como sobremesa. Vamos lá, colocar a mão na massa?! 😉

Foto: Mauro Holanda
Foto: Mauro Holanda

Segue abaixo os ingredientes e modo de preparo:

Ingredientes

. 3 xí­caras (chá) de farinha de trigo
. 1 1/2 xí­cara (chá) de açúcar
. 2 colheres (chá) de cremor tártaro
. 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
. 1/2 colher (chá) de sal
. 1 xí­cara (chá) de gordura vegetal
. 2 ovos
. 300 g de chocolate meio amargo

Modo de preparo

  1. Peneire juntos a farinha de trigo, o açúcar, o cremor tártaro, o bicarbonato e o sal.
  2. Ponha em uma tigela e faça um buraco no meio. Junte a gordura vegetal e os ovos ligeiramente batidos.
  3. Mexa com a ponta dos dedos até formar uma massa homogênea e divida a massa em várias partes.
  4. Faça pequenos cordões com as mãos e disponha as tirinhas, distantes 5 cm umas das outras, em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido até dourar. Elas ficarão achatadas.
  5. Desenforme cuidadosamente quando estiver morno.
  6. Derreta o chocolate em banho-maria, coloque-o em uma superfí­cie lisa e mexa com uma espátula para resfriá-lo.
  7. Banhe os biscoitinhos.
  8. Deixe secar na geladeira sobre papel-manteiga.

Gostaram?

Beijos e aproveitem essa delí­cia! <3

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