Finger Food: a nova tendência da gastronomia casamenteira

O post de hoje é para quem noivou há pouco tempo e ainda está definindo o formato do casamento como horário, local e a forma de serviço do buffet. Finger foods, por exemplo, são tipos de petiscos charmosos servidos sem prato, garfo ou faca. São práticos e permitem ser degustados de pé, pois foram preparados para ficarem em mesa ou servidos durante a festa. O diferencial é o visual, pois pode ser usada a criatividade na apresentação como palitinhos, formas de panelinhas e vários formatos.

Alguns exemplos de sabores que podem ser feitas estas delí­cias são camarão, pepinos com purê e framboesa, além de canapés, sanduí­ches naturais, saladinhas, colher de salmão, palitos de cenoura, yakisoba de legumes, rolinho primavera, sanduí­che doce, entre outros.

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Quando for contratar o serviço de buffet, discuta as opções e veja a que se enquadra com o seu casamento. O pessoal do cerimonial também pode dar uma mãozinha 🙂

Peçam ajuda!

Beijos.

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