Bolos e doces

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Cozinha Prática especial Workshop com César Serra [dicas do 3º dia]

Dicas dos três pilares da festa: bebida, comida e música A coluna dessa semana vem com dicas maravilhosas do workshop do César Serra, um dos maiores chefe de cerimônia do Brasil. Como ele mesmo falou, existem três pilares em um casamento: bebida, comida e boa música. Se uma festa tiver tudo isso, de boa qualidade e que agrade os seus convidados (pelo menos a maioria), será um sucesso.Vamos começar pela comida. Segundo César, a culinária brasileira voltou com tudo. Pratos simples, mas bem feitos e com muito sabor. í‰ importante não constranger as pessoas, pois em um casamento você pode ter convidados de diferentes classes sociais e muitos podem não...

Muitos doces para um casamento só

í‰ verdade que o bem casado ainda é o doce mais tradicional do casamento, mas o fato é que ele vem disputando espaço nas mesas de doces com outras gostosuras. E a criatividade em torno deles está cada dia maior, tudo para surpreender os convidados. Docinhos, chocolates, macarrons, brownies, cupcakes. Mas diante de tantas opções, que doces e como escolher a quantidade de cada um deles? Convidamos a assessora de eventos, Sí¢mya Rios para nos ajudar a mostrar uma luz no fim do túnel. Outro doce bem tradicional em casamento são as amêndoas. Elas geralmente são confeitadas brancas, mas levam diversos sabores. Na Itália se chama Confetti, e é oferecido...

Editorial de noivas Casamento 2.0 [Making off]

Olá leitores queridos! í‰ com muita alegria, que venho compartilhar as primeiras fotos do primeiro editorial produzido pelo Blog Casamento 2.0, em parceria com grandes profissionais e empresas que apostaram no conceito que idealizamos. Foi um domingo pra lá de diferente. Fazia muito calor e tivemos alguns imprevistos, que foram contornados e graças í  paciência, compreensão, boa vontade e esforço de todos os envolvidos, conseguimos realizar com muito carinho. A proposta do editorial é inspirar as noivas que escolheram a luz do dia para realizar o sonho do casamento ao ar livre. Com isso, considerando o sol, o calo e o vento, trouxemos ideias para o local da festa ou cerimônica, buquê, vestido...

Bolo bem casado para celebrar as bodas de papel

Se receber o carinho de amigos e familiares em momentos marcantes como nas bodas de papel já é pra lá de especial, imagine ainda ser lembrado por parceiros do blog?! Foi o que aconteceu quando completamos 1 mês de casadinhos. Depois das nossas comemorações, chegou em nossa casinha, um bolo pra lá de especial, da Mari Mari Guloseimas, que nos surpreendeu nos mandando um bolo Bem Casado (super indicamos). Simplesmente amamos o mimo. í‰ muito lindo receber esse carinho, não tem preço mesmo! <3 Sem falar na delí­cia que é o bolo! Gente, sério! Sabe aquele bolo que você come e derrete na boca? Pra quem gosta de bem casado, é a...

Novos formatos e sabores dos doces de casamento

Muito mais do que uma simples sobremesa para os convidados, nos casamentos, os doces são os “queridinhos” das noivas. Além de dar um charme a mais na decoração, eles se tornaram um dos momentos mais esperados por grande parte dos presentes na festa. Em diferentes formatos e cores, estas delí­cias vêm sendo reformulados para agradar o paladar das noivas que estão cada dia mais exigentes. Com sabores inusitados e com bastante variação, podemos destacar os de frutas, alcoólicos, amargo, entre outros. Os formatos vão de cones, carrinhos dos noivos, trufas, suflê, jarrinho de flor, copinho, coração, barquinho e por aí­ vai. Quem nos conta é a Carol Belchior, que comanda há...