Sabe quando você vai receber alguns amigos em casa e não tem tempo de ir para a cozinha preparar nada, mas quer receber a todos com um petisco gostoso. Essa receita é especialmente para você. Eu aprendi com a minha mãe e sempre é uma escapatória para os aperitivos. Na verdade, ela é tão fácil que não tem nem o que ensinar. í‰ só passar os ingredientes que você já vai saber o que fazer. Vamos a receita! Ingredientes (para 4 pessoas) 500 gramas de tomate cereja maduro 400 gramas de cream cheese alecrim a gosto manjericão (opcional) cebolinha 5 a 6 colheres de sopa de azeite sal a gosto...
Receita de guacamole picante na Cozinha Prática
Eu já fiz algumas receitinhas mexicanas para o blog, uma das que eu mais gosto é o chilli, que fica ótimo com tortilhas ou nachos, acompanhado também pelo guacamole. Este último é um prato tradicional mexicano, ele é feito com abacate, uma fruta que eu adoro e que faz muito bem a saúde. O abacate é muito versátil, pode ser comido in natura, na salada de frutas, como vitamina e ainda serve como molho para salada substituindo a maionese. A receita de hoje levará poucos ingredientes, sendo uma boa opção de aperitivo. Ingredientes 1 abacate bem maduro picado 5 ou 6 colheres de azeite de oliva 1 limão 1/2 meia...
Mini sanduÃches com hambúrgueres de mostarda
Quem não gosta de um sanduíche bem gostoso né. Servir mini sanduíches para convidados é uma maneira criativa e divertida de receber os amigos em casa. A receita de hoje é do queridíssimo Jamie Oliver (sou fã), eu fiz algumas alterações e metade da receita que deu 13 mini hambúrgueres. O gosto é maravilhoso e fica super suculento, o ingrediente que faz a diferença é a mostarda Dijon, uma maravilha de tempero que se acha nos principais supermercados. Vale a pena ir para cozinha e colocar a mão na massa. Ingredientes para a carne de hambúrguer 250 gramas de carne moída (escolha uma carne de qualidade e light, com pouca gordura) 1 colher (chá) bem...
Cuca de banana com canela
A receita de hoje leva uma fruta coringa e que faz parte da dieta brasileira: a banana. Muitos restaurantes chiques usam a banana em pratos doces e salgadas como um ingrediente chave que dá um toque especial. Eu particularmente adoro e faço de tudo com ela. A receita de hoje é daquele livro da vovô, super fácil de fazer e leva um toque de canela, a Cuca de Banana Ingredientes Para a massa 1 ovo 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de leite 8 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de fermento biológico 8 bananas cortadas em fatias Para o farelo que...
Receita de costelinha ao molho barbecue
Algumas receitas você precisa fazer várias vezes para acertar, o importante é não desistir mesmo que algumas vezes a comida fique intragável. Uma dessas receitas é a costelinha de porco o molho barbecue. Eu já tentei cozinhar esse prato umas três vezes e nunca ficava do jeito que eu queria: a carne soltando do osso com o molho bem docinho e espesso. Mas dessa vez a carne ficou muito macia e o molho no ponto. Então, vamos í receita que é um sucesso. Ingredientes 1 kg de costela suína magra (pouca gordura e mais fininha) 150 g de açúcar mascavo 100 ml de molho inglês 2 colheres de vinagre balsí¢mico...