culinária

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Tortinhas recheadas com frutas e chantilly

Tento fazer mais receitas salgadas e fáceis para que vocês possam cozinhar para os seus maridinhos ou receber amigos com uma bela mesa, coberta de comidinhas gostosas. Mas como a sobremesa tem um grande valor em um jantar (tem muita gente que come menos o salgado para atacar o doce), na coluna de hoje resolvi adoçar o dia. Na verdade, eu sou loucaaaa por doce e sempre achei que fazia melhor as receitas açucaras.  Por isso, vou tentar variar a coluna entre receitas doces e salgadas. A de hoje, para variar, é bem simples, mas nem por isso menos deliciosa e bonita de se ver.  São tortinhas que você pode...

Tulipas na cerveja [Coluna Cozinha Prática]

Há receitas simples que algumas pessoas fazem cara feia, mas que todo mundo gosta. í‰ o caso das tulipas de frango. Pode ser como aperitivo ou complemento de um jantar, elas fazem sucesso com sua simplicidade. No dia que fiz a receita, recebi duas amigas em casa e precisava preparar algo rápido e prático para servir com uma bela cerveja gelada.  Então, resolvi aproveitar a “loirinha” para fazer o prato que foi acompanhado com batatas recheadas de creme cheddar e cream cheese (nada light, né). Confira agora os ingredientes: Ingredientes – 1 kg de tulipas de frango descongeladas – 1 lata de cerveja pilsen (pode ser skol ou qualquer outra...

Filet no forno de maneira fácil e rápida [Cozinha Prática]

Quem estava com saudade das nossas receitas deliciosas e fáceis de preparar, já pode se animar! A Coluna Cozinha Prática, escrita pela jornalista (agora casadinha), Munique Freitas, retorna í  ativa e promete nunca mais nos abandonar…rsrs Brincadeiras í  parte, a colunista não estava conseguindo escrever por conta de seu casamento (que foi em setembro) e agora vai se organizar para trazer delí­cias práticas semanalmente pra todas nós que não temos muita habilidade com temperos e panelas. Inspirem-se e mãos í Â obra! Filet no forno  Há algum tempo que não escrevo para a coluna do blog. Peço perdão í s leitoras que acompanharam as receitas semanalmente, mas estava organizando meu casamento e terminando...

Caldinho de feijão preto para começar o happy hour

Nada melhor do que começar o happy hour com um aperitivo quentinho e gostoso. O Caldinho de Feijão é um velho conhecido dos farristas e botequeiros de plantão e é ótimo para iniciar os “trabalhos” de uma sexta-feira í  noite. Então vamos í  receita fácil e prática desse queridinho.  Ingredientes – 300 gramas de feijão preto cozido e com caldo. – meia cebola grande cortada em cubos pequenos – dois dentes de alho picados – 1 batata cortada em cubos pequenos – duas colheres de azeite – cheiro-verde e salsinha – sal a gosto – pimenta do reino – duas tiras de bacon Modo de preparo Comece batendo o feijão com o...