Hoje vamos dar uma dica bem bacana para os recém – casados que adoram cozinhar a dois ou estão sempre recebendo visitas de amigos especiais. A dica é fazer sempre algo prático e que agrade a vários paladares.

Pesquisando algumas entradas, achei essa clássica porém ótimo para tira gostos ou lanches de final de tarde.

São as deliciosas Bruschettas! O recheio dessa é com tomatinhos, mas pode variar de acordo com o paladar dos noivinhos ou de quem for cozinhar.

E aí­, prontos para encarar os passos dessa receitinha saborosa?!

INGREDIENTES

– 3 pães italianos daquele que parece uma bola sabe? Ou então 3 baguetinhas – tem que ser daqueles já cortados finos, o grosso é meio desajeitado para montar

– 2 maços de manjericão

– 3 caixas de tomatinhos cerejinhas

– Azeite

– 2 queijos BRIE cortados em fatias finas

– 1 cartela de presunto parma cortadinho (ou desfiado)

– Mel

– Geléia de damasco

MODO DE PREPARO

1. Separe as folhas do manjericão e pique. Coloque numa travessa funda com um pouco de azeite, mas sem cobrir. Pegue um socador de caipirinha e massaroque tudo, até o azeite ficar esverdeado e o manjericão bem machucado.

2. Passe um pouco desse azeite esverdeado em cada pão. Coloque o pão no forno aquecido para esquentar. í‰ só esquentar, não é pra fazer torrada. Cerca de 5/10 minutos no máximo.

3. Em paralelo corte os tomatinhos ao meio e misture com o que restou do molho de manjericão + sal a gosto.

4. Tire os pães do forno e coloque por cima os tomatinhos. Isso mesmo, os tomates não vão ao forno.

Prontinho, agora é só devorar! Gostaram?!

Aproveitem o final de semana para ousar dos dotes culinários! 😉

Fonte de pesquisa: Blog Enfim Casada