O tão esperado “sim” poderia ter sido numa praia, no sítio da família ou na Ilha de Fernando de Noronha. O desejo de Cecília e Tarcísio era casar num astral diferente, em um lugar especial. Quando começaram a planejar, o noivo deixou a dica: “casamos em qualquer lugar, nem que seja num cruzeiro, em alto mar”. Foi exatamente o que aconteceu e em oito meses, os noivos tornaram tudo possível. A viagem aconteceu de 12 a 15 de dezembro último, partindo do Rio de Janeiro, passando por em Búzios e Ilha Grande no sábado, cenário do casamento. E o fotógrafo Samuel Gomes foi o convidado para acompanhá-los e registrar tudo,...
Receita de costelinha ao molho barbecue
Algumas receitas você precisa fazer várias vezes para acertar, o importante é não desistir mesmo que algumas vezes a comida fique intragável. Uma dessas receitas é a costelinha de porco o molho barbecue. Eu já tentei cozinhar esse prato umas três vezes e nunca ficava do jeito que eu queria: a carne soltando do osso com o molho bem docinho e espesso. Mas dessa vez a carne ficou muito macia e o molho no ponto. Então, vamos í receita que é um sucesso. Ingredientes 1 kg de costela suína magra (pouca gordura e mais fininha) 150 g de açúcar mascavo 100 ml de molho inglês 2 colheres de vinagre balsí¢mico...